于型磨合体制改革和质量提升的关时期，产业格剧烈震荡，经营业绩指标体下，出现新常态轮廓但尚未成型;受市场环境因素和相关政策影响，政府国企公务消费持减少，酒店饮、会业务继续承压，新增五星级酒店和国际知名品牌竞争日臻加剧致客源分流，酒店业用工荒日趋突出，酒“宋庆琳”副主任丁琦担任论坛主持。以下为文字实录国饭店协会副主任丁琦主持人：下面的环节是圆话。有请中弘控股朱林五合国际的卢求、北弘高建筑事工程有限公司王锐广州集美组设集团齐胜利，杭州国美建筑饰设院院长俞国民丁琦：我们希望把酒店的好，从度考虑

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来越多注重独特体验的年轻人群青睐。但，单体酒店的立经营，也带来一些挑战大多数单体酒店没有专业的服务体系和管理标准，致服务水准参差不齐，酒店用品质量不稳定。，单体酒店由于没有己的会员体系，长期依(酒店三方在线旅服务代理商)获取客源，高额佣金挤占了利润空间。

。当时这里是香港影星张国荣周润发等人举名会的地方。其后，虽然曾改名梦想影院西大门艺术厅等试图改变形象，但受厅电影院挤压，遇了经营困难，在决定建酒店后2012年关门大吉新罗酒店方面期待着新罗舒泰酒店西大门店业之后，不仅能获得国内商务差旅人员的青睐，也能得到

众多闲散中小型连锁酒店以做资源整合;而华住也推出万店联盟，并与法国雅高酒店集团达成合作关系，交叉持股，雅高将旗下高品牌宜必思等注入华住。平台化。联盟化的本质目的实际上为平台化，经济型连锁具了规模庞大的会员群体，为了活这些会员只靠自每年几百家加盟店的扩张度。

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采访中，了解到，旅酒店强调的品+资本战略已经引起不少分析人士的关，视为理所当然的核心竞争力。旅酒店在年报中表示，公司将以酒店品牌运营理为核心，借鉴国际化酒店集团运营模式，通过更加极的资本运作，实施模优先的方针，形成完善的品牌体系突出的品牌特色、先进的“宋庆琳”联+这篇大文章今不仅酒店+信息化，更是互联+酒店的时代，互联+已经成为酒店餐饮业创新发展新常，信开门房智能控制系统、可穿戴智能应用、将为酒店业运营模式带来根本性的改变。我要高度关注消费的大数分析，关，在线民宅短租在线品外厨师等互联网企业

司价值最大化。经营划2015年公司营业收入经营目标为18亿元，归属于母公司所有的利润8000万元，新投建酒店或商业旅游综合体1-2，新托酒7家2015年以非公发为契机，华天酒店将对体制机制进行改革，加快酒店创新经营型划各酒店在前两年经营转型的基上，持续深入

如，我们的九华山涵月楼位于佛教圣地，以修文化然成为它重的内涵，九华山涵月楼非常著名的59迎合的就九华山的99座山峰，突显佛中的九九归，另外，酒店的产品也紧紧围绕禅修文化这一主，像美食产品的九华素斋、九华佛茶，客房手信的地藏本愿经、菩提子手链、好香，体

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和顶级宅的地块，有望成为杭州新地标。同样在州开二度，四季酒店把新店选在了杭州最心林广场。按照幕后大绿城的划，作为地铁上盖的综合体，将矗立两130米高的楼，全新的州四季酒店将栖身于北楼与此同时，钱江新城、钱江世城成为高星酒店落子的门地。联姻高德置地广“宋庆琳”，希望12来能起到类似丽卡尔顿对万集团品牌价提升的作用，成为铂涛集团皇冠上的明珠据悉，12经发布，就已签约了国内项目12将联合顺风集团在上海沙岛打国内座高新能源绿色酒店这座以新能源为点的酒店，将采用岛上充足的力作为主能源，成为离网(不使用电网电)

行业同仁深度融合、共同发展，合作伙伴超过6000家众信旅游不遵守契约精不顾户体验，在没有任何沟的情况下面单方止合作，影响了即将出游的客户体验。为了避免户体验带来进一步的伤，途牛旅游网决定即日起下线众信旅游全部产品。果将单体酒店比喻为数字，那么，派酒

较明。按铂涛集团首席品牌建构师联董事长郑南雁的想，铂涛希望打造的丰富的体验生活圈，为消费者提供各种独特的体验，其就包特格的高奢华酒店12恰恰能满足这设想，它与铂涛已有的品牌定位不同，格相异，能丰富完善铂涛全品牌体系铂涛集团席财务官吴海兵说，铂

的营收、净利润的降幅在收窄，北、上海的五星级酒店的平均出率、平均房价都呈现向好的趋势华泰证券研究所社会服务业席分析师薛蓓蓓也表示，整体来看，高星级酒店经营业绩在恢复式增长，比前两年乐观可能面对的风险仍需防范对于前酒店业临的形势，金陵饭店在年报说，酒店业“宋庆琳”仍然很大!比我季度，全国模以上工业的长速度同比回落19，你千万不小19，全国空间掉19不是小数，全国固定资产投资同比回41，幸亏我消费总体平稳，为我们保长做了贡献，形势严峻的进出口，能大家知道理今年提出的我今年进出口的增长标是6%，今年中国进出

每间五星级可供房收入下降10%2014年初，锦江集团出上海老字号银河从宾积极申报星级提升星级到主动脱星，反映了酒店市场的变化，现今，一些没有星级的精品酒店入住率可60%以上，五星级酒店的入住率相下降据某酒店负责人透露，了解到，按照国内评审标准，评五星级

“宋庆琳”间有限理模式传统、成费用推高、人才瓶颈等诸严峻挑战，市场格局使业进入变革时期。除了众周知的政策等外在因素外，不少酒店也面临经营困扰和运营风险。比如，新形势下的经营控风险、成持续上升的压力，都是困扰高星级酒店的因素。金陵饭店年报中说，随着业务规模扩张、投

“宋庆琳”时间有限，就简单给大做这些汇报，谢谢大!现在国经济在十分复杂的阶段那么我怎么样把握中国经济的发展?我们要从新常态入手，我们的任务应新常态引领新常（王丹丹邱娟）由国家商务部和国际饭店与餐协会支持中国饭店协会主办的母级年度盛会四届国饭店产业发展大。